|
|
Frikadel Pan 2 (gehakt In De Oven)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gr rundergehakt of half om half
2 kruidnagels
1/2 tl nootmuskaat
1 el ketjap
peper
2 eieren
3 el aardappelpuree
1/2 kopje melk
1 bouillonblokje
20 gr boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met de kruidnagels, nootmuskaat, ketjap en peper.
Roer de eieren los.
Los het bouillonblokje op in de melk en schenk de eieren door het gehakt samen met de puree en de melk.
Wrijf een vuurvaste schaal in met boter en leg het gehakt hierin.
Verwarm de oven voor op 225 ′C, zet het gehakt erin en laat het in 30-45 minuten gaar worden.
|
|
|